Que faire un lundi après-midi de repos ?

Lundi 22 mars 2010 1 22 /03 /Mars /2010 14:14

Que faire un lundi après-midi de repos ?

Vous avez envie d'arrêter de fumer.

Vous décidez de substituer vos cigarettes avec des noix de toutes sortes.

Vous allez dans votre grande surface habituelle.

Ils proposent un assortiment de noix dans leur coque en promo.

Vous mangez gouluement les noix, les noisettes et les noix de pécan, mais ne réussissez pas à ouvrir les amandes avec le casse noix à la noix qui est offert dans la boite.

Vous décidez de jeter les amandes dans leur coque dans le jardin à l'intention de l'écureuil qui vit dans votre sapin.

Vous vous demandez cependant s'il peut les ouvrir avec ses petites dents tellement la coque est dure.

Alors question : Est-ce que les écureuils peuvent manger des amandes ?

Alors la réponse, pas facile à trouver, mais il semblerait que les amandes ne sont pas recommandées pour ces petits rongeurs. Donc je ne recommencerai plus et la prochaine fois je lui jetterai des cacahouettes...

Bon enfin bref.

Je suis en repos aujourd'hui, j'utilise l'ordinateur de quelqu'un que je connais à peine, je squatte chez quelqu'un que je connais à peine cette semaine en attendant de trouver une colloc sympa. Enfin c'est la galère quoi. Je n'ai toujours plus d'ordinateur portable. Et toujours pas assez d'argent pour m'en acheter un neuf ou pour acheter un appareil photo neuf à mon amoureux...

Dès que j'ai assez je lui en offrirai un, son anniversaire est à la fin du mois de mai, ce sera la surprise si j'arrive à trouver un job et à mettre un peu de sous de côté.

Et puis il faudrait que je trouve un agent. Putain ce serait bien ça, quelqu'un qui prendrait en charge ma carrière d'auteur. Quelqu'un qui me ferait de la pub là où il faut et qui me conseillerait dans mes écrits, et me disant vers quoi me diriger... Alain, tu veux pas être mon agent ? Non il faudrait que tu sois à Paris et que tu me pistonne là où il faut... Et puis je ne sais pas si tu réussirais... En même temps, mon projet est tellement concret maintenant que tu sais ce que tu vends... Reste à savoir comment je pourrais te payer... Si jamais ce que j'écris me rapporte quelque chose, alors si j'ai un agent, je veux bien lui donner un pourcentage sur mes revenus si j'en ai assez.

Que faire un lundi après-midi de repos ?

Moi quand je m'emmerde, quand je suis en repos, quand je n'ai rien d'autre à faire, je me mets devant la télé. En fait, plus précisément devant la 6, et je regarde les deux téléfilms d'affilé. Une fois qu'ils sont terminés je zappe sur W9 et là y'a Smallville (avant c'était Charmed) et puis après je regarde les Simpsons, et après je mets un film (si y'en a pas à la télé mais des fois y'en a des bons donc inutile de télécharger...).

Mais si comme moi, vous trouvez que le téléfilm de cet après-midi est pourri, alors que faire de mieux ?

Bah laissez la télé allumée comme fond sonore, parce que vous savez que sans elle vous vous sentirez bien seul(e), oui la télé c'est comme quelqu'un qui vit avec vous, et qui vous raconte sans arrêt des histoires...

Moi j'ai un agenda où je note mes rendez-vous, et où je fais mes comptes, et j'ai depuis peu un cahier où je note tout ce qui est utile, genre les coup de gueule, les idées, les recettes chipées sur le net, et puis parfois des contacts importants ou des adresses pour des jobs. J'ai aussi un petit calepin de journaliste où je note mes interviews.

Bon, donc si le téléfilm ne vous plait pas, vous faites un gateau. Et si comme moi vous êtes une cuisinière de merde, vous prenez la recette de quelqu'un sur Internet. Moi j'ai noté la recette du gateau au chocolat du site des gateaux au chocolat sur Internet, et j'y ajoute des noix, ça fait un brownies.

Donc pour faire un bon brownies :

- Prenez des noix, donc moi je prends en fait 1kg de noix dans leur coque, et j'en épluche un tiers et puis des fois un peu plus parce que j'en mange entre temps. Vous les épluchez devant la télé ou avec un(e) ami(e), ou alors si vous avez une âme charitable dans le coin qui ne sait pas trop quoi faire, vous lui demandez de le faire pour vous. C'est tellement plus facile quand c'est quelqu'un d'autre qui le fait.

- Ensuite, on commence par faire fondre du beurre. Je fais mes courses chez Carrefour en ce moment, mais je sais que le beurre est très souvent enveloppé dans de l'aluminium avec une indication tous les 25 grammes. Donc 125 grammes de beurre (en fait il en fait 120 grammes mais 5 grammes de plus ce n'est pas très grave). Pour faire fondre le beurre, soit dans un bol au micro-ondes soit dans un bain-marie.

- 200 grammes de sucre, bon ce coup-ci, il faut un verre doseur, une balance ou alors un bon oeil... On mélange le sucre avec le beurre jusqu'à ce que ça fasse un mélange trop bon... On goutte bien sûr pour voir si c'est trop bon... C'est un peu crémeux normalement.

- On prend 3 oeufs. On les ajoute au mélange, on mélange encore. Moi je le fais toujours à la fourchette, mais si vous avez un fouet bah faites-le au fouet... Non mais en fait non, testez la fourchette; moi j'ai un fouet chez moi mais je le fais toujours à la fourchette, ça fait des muscles dans les bras, enfin dans le bras droit... Quoi que les hommes n'ont pas besoin de plus de muscles dans le bras droit...

- Une fois que le mélange est bien liquide, on goutte pour voir si c'est bon, et oui c'est bon, pas de doute.

- On ajoute 80 grammes de farine. On mélange et ensuite on goutte. Et si c'est bon c'est que c'est réussi.

- Voilà le moment le plus sympa pour les amateurs de chocolat. On attrappe une plaquette de chocolat à dessert. Donc ça fait 200 grammes, mais il en faut que 170 grammes, donc on divise la plaquette en 20 morceaux de 10 grammes et on en met 17 carrés dans un bol qu'on met à chauffer comme on a fait chauffé le beurre. Les 3 carrés qui restent on peut effectivement les manger, cool !

- On reprend une cuillère à soupe du mélange qu'on a obtenu avant d'y incorporer le chocolat fondu. Ensuite on ajoute le chocolat et on mélange le tout jusqu'à ce que ce soit bien homogène.

- Là, on goutte le mélange. C'est trop bon. On ajoute les noix. Trop bien, des noix au chocolat. On en prend une pour voir si ça rend bien avec le mélange.

- On verse le tout dans un plat à gateau, un plat plat qu'on a bien beurré, pas un moule à cake ou à autre chose, un plat en métal c'est l'idéal, ou alors ces tout nouveaux trucs en cahoutchou qui vont dans le four et qui se démoule super trop bien.

- On plonge son doigt une dernière fois dans la mixture crue avant de la mettre au four. Et on met à chauffer à 180°C pendant à peine un quart d'heure. Pour savoir si c'est chaud, on prend un couteau et on le plante au milieu du gateau. S'il sort sans la moindre trace de chocolat c'est que c'est bon.

- On sort le gateau du four, et là on le laisse refroidir. Si si, on le laisse refroidir, on n'y touche pas sinon il se désintègre donc on le laisse refroidir.

Voilà...

Moi je vais le faire là, mais y'a pas de four micro-ondes, y'a que des casseroles, alors ce sera bain-marie.

Donc bon appétit !

Et là prochaine fois je promets (ou pas) que je donnerai une recette pour arrêter de fumer... C'est comme ça que j'ai commencé mon article mais je n'avais pas du tout l'intention de parler de ça...